Lokalna Grupa Działania „Bory Tucholskie“ ogłasza II edycję KONKURSU „
KULINARNE DZIEDZICTWO BORÓW TUCHOLSKICH”.
Celem Konkursu jest identyfikacja i zgromadzenie wiedzy o oryginalnych produktach żywnościowych Borów Tucholskich, wytwarzanych w gospodarstwach i przez lokalne firmy z branży spożywczo – gastronomicznej, potrawach stanowiących dziedzictwo kulinarne regionu Borów Tucholskich, wytwarzanych w gospodarstwach i lokalnych firmach gastronomicznych, a także poszukiwanie produktów specyficznych, charakterystycznych dla regionu Borów Tucholskich, które mogą stać się jego wizytówką, służącą do budowy produktu turystycznego naszego regionu.
Dodatkowym celem Konkursu jest promocja lokalnych wyrobów poprzez zachęcenie wytwórców do wpisu konkursowych produktów na Listę Produktów Tradycyjnych oraz stymulowanie wykorzystania zasobów lokalnej tradycyjnej żywności przez przedstawicieli lokalnych firm gastronomicznych.
W konkursie mogą wziąć udział osoby fizyczne zameldowane na terenie LGD „Bory Tucholskie” lub podmioty mające swoją siedzibę na jej terenie (obszar LGD „Bory Tucholskie” to gminy Cekcyn, Gostycyn, Kęsowo, Lniano, Lubiewo, Osie, Śliwice, Świekatowo, Tuchola), którzy przedstawią produkty i potrawy spełniające warunki podanej wyżej definicji oraz przyślą wypełnione karty zgłoszenia do konkursu, na adres:
Lokalna Grupa Działania „Bory Tucholskie” ul. Murowa 8 89-500 Tuchola Karty powinny wpłynąć na podany adres najpóźniej
do 3 października 2011 r. Zainteresowane osoby zapraszamy do zapoznania się z regulaminem oraz pobraniem kart zgłoszeń, znajdujących się poniżej.